Rhonéa - Passe Colline, Ventoux, Rouge, 2022

Présentation

Présentation
« Rhonéa, comme son nom l’indique, c’est la valeur sûre des vins de la Vallée du Rhône.
Depuis 1925, nos Artisans Vignerons & nos œnologues s’engagent à vous livrer le meilleur de nos vignes pour que vous dégustiez plus qu’un vin : la qualité et l’authenticité de nos terroirs.
Le millésime
Entre chaleur et sécheresse, les conditions climatiques ont encore été difficiles cette année. Mais grâce à une capacité d’adaptation assez exceptionnelle des vignes et un engagement fort de nos Artisans Vignerons et de nos équipes techniques, le millésime 2022 s’annonce très qualitatif.
Terroir
Collines sableuses et légères, coteaux de Safres, mélange de sédiments gréso-sableux et terrasses d’éboulis anciens
Vinification
Délestage quotidien avec refroidissement des moûts. Cuvaison courte de 8 jours pour conserver des tanins fins.
Cépages
Syrah
Grenache noir
Carignan
Spécifications
Contient des sulfites.
Vignerons engagés

Conseils

Service
14-16°C
Dégustation
Couleur intense de cerise fraîche. Nez de framboise et mûre, notes de ronces et de poivre. La bouche est franche, sur les fruits mûrs. Les tanins sont bien fondus.
Vidéo de dégustation
Accords gourmands
Rumsteack aux carottes fondantes, tartare de boeuf aux câpres, burger de soja...