Rosemarie, IGP Méditerranée, Rosé, 2022

Rosemarie est née sous le soleil du Sud de la France, en Méditerranée, dans un vignoble qui s’épanouit entre les champs d’oliviers, de romarins et de lavandes. Savourez la fraîcheur délicate de ce rosé gorgé de fruits. Sa finesse et son élégance s’accordent parfaitement à toutes les circonstances.

Sols argilo-calcaires recouverts de galets roulés. Les raisins mûrissent ainsi patiemment, sans stress hydrique.

Récolte aux heures les plus fraîches de la journée pour une parfaite expression du fruit et un maximum de fraîcheur.

Pressurage direct et macération pelliculaire à froid afin d’obtenir un bel équilibre entre finesse et volume.