Présentation
Présentation
Un vin rouge aussi rafraîchissant que surprenant ! Fruité et gourmand, il bouscule les codes avec sa dégustation autour des 10°C. Comme le pingouin, il aime la fraîcheur : une fois à bonne température, sa colonie apparaît pour nous rappeler que le vin est toujours meilleur à partager.
Terroir
Galets roulés & calcaires
Vinification
Récolte des raisins aux heures les plus fraîches. Macération courte à température contrôlée pour faire ressortir le fruité et la vivacité des arômes.
Cépages
Syrah
Grenache noir
Merlot
Grenache noir
Merlot
Spécifications
Conseils
Service
8-10°C ou avec des glaçons
Dégustation
Belle fraîcheur des arômes fruités et floraux, offrant une palette gustative rafraîchissante et facile à apprécier.
Accords gourmands
Pasta italienne, bruschettas, poke bowls, tapas...
