Présentation
Présentation
Réserve Bessons Dupré représente l’authenticité et la générosité des vins de Vacqueyras. Implantées dans le décor grandiose des Dentelles de Montmirail, nos parcelles se situent sur des coteaux caillouteux et des terrasses aux sols de galets roulés qui procurent finesse et élégance à cette cuvée.
Vinification
Récolte à maturité optimale et aux heures les plus fraîches de la journée. Macération pelliculaire à froid (10°) pour extraire le fruité et la rondeur.
Cépages
Viognier
Roussanne
Bourboulenc
Roussanne
Bourboulenc
Spécifications
Conseils
Service
10-12°C
Dégustation
Nez intense de fleurs blanches délicates évoluant sur des notes de fruits exotiques. En bouche, bel équilibre entre vivacité et rondeur pour un vin racé.
Accords gourmands
Apéritif, poisson au beurre blanc, une truite meunière, volaille à la crème, salade estivale.
