Terroir Daronton - 11.5% - AOC Côtes du Rhône, Rouge, 2023

La légèreté à un nom : Daronton !

Présentation

Présentation
A l'origine 13 noms... ceux des fondateurs qui se sont réunis puis ont rassemblé une équipe d'oenologues experts pour créer une signature de confiance des vins de la Vallée du Rhône. C'est en assemblant une partie de leurs noms qu'est né "DARONTON"
Terroir
Sol de galets roulets & calcaires sur coteaux exposés Sud-Est.
Vinification
A l'arrivée en cave, les raisins sont délicatement pressés. Vinfication à température contrôlée pour une extraction en douceur, sur le fruit. La désalcoolisation s'effectue en fin de fermentation par distillation à froid, sans ajout d'élément externe, pour préserver la structure et les arômes du vin.
Cépages
Grenache
Carignan
Syrah
Spécifications
Teneur en alcool : 11,5 % vol.
Ingrédients & nutrition ›
Vignerons engagés

Conseils

Service
14-16°C
Dégustation
Jolie robe rouge aux intenses reflets rouges. Au nez, un panier de fruits rouges aux notes de groseille, cerise et fraise. La bouche est gourmande et les tanins sont souples.
Accords gourmands
Un vin rouge cosmopolite pour les cuisines du monde : tapas, BBQ, carpaccio, planches de charcuterie et fromages... tout le plaisir d'un vin d'artisan-vigneron, la légéreté en plus !